酸辣鸡丁

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用料  

酸菜
鸡脯肉
干辣椒段
酱油
淀粉水
蚝油
葱白
鸡精

酸辣鸡丁的做法  

  1. 准备酸菜(妈妈帮我们制作的,全是青菜尖尖晒的,非常的嫩,非常的脆~)和干辣椒段

  2. 鸡脯肉切1厘米见方的丁,用盐,酱油,少许淀粉水腌下

  3. 油锅下鸡丁滑开盛出

  4. 锅里余油下酸菜和辣椒段不断滴炒,炒出香味

  5. 倒入鸡丁加些蚝油撒葱白拌匀撒少许鸡精就OK了

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