老姜肉片汤

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用料  

老姜肉片汤的做法  

  1. 猪肋梅肉切片拿盐,酱油,少许生粉抓匀,老姜切薄片

  2. 锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香,炒得姜片卷边

  3. 接着下肉片炒至变色,喷白酒继续炒入味

  4. 加高汤淹过,烧开转中小火煨10分钟撒鸡精葱花就OK了

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