烧辣椒

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用料  

烧辣椒的做法  

  1. 准备青椒数只

  2. 放到火上把皮烧黑

  3. 泡入凉水中

  4. 把黑皮小心的剥干净,最好是在水笼头底下一边淋水一边剥,这样就不会辣到手了

  5. 剥干净把辣椒一撕两开,拿盐,蒜末,鸡精,少许香油拌匀放入冰箱里冷藏一会儿,端出来就可以吃了~

小贴士

非常的好吃,很开胃的,如果你做的话可以加上醋,味道会更加好!我老大不吃醋的,所以我没放~也许你觉得颜色黑了,但我告诉你这酱油绝对不能少的~

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