黄灯笼蒸腊鸡

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用料  

腊鸡
黄灯笼
茶油
豆豉
鸡精

黄灯笼蒸腊鸡的做法  

  1. 腊鸡斩块过开水煮过,分解咸味

  2. 烧茶油下鸡块爆香,撒豆豉,一勺黄灯笼,翻炒均匀,加小半碗水烧开

  3. 倒入碗里上高压锅大火上气蒸10分钟

  4. 吃前撒鸡精拌匀就OK了

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