肉饼蛋汤

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用料  

肉饼蛋汤的做法  

  1. 将新鲜猪肉搅拌成肉泥,调上盐和胡椒粉

  2. 把四鸡蛋打成蛋液

  3. 将1分成四份装入不锈钢小碟,分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟

  4. 洗好木耳,少许猪油炒香,加开水,将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟

  5. 番茄剥皮切片,丢入锅里;(注意了,这里是我丢滴!)

  6. 调盐味,撒少许鸡精葱花就OK了

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