蒜片炒腊肉

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用料  

蒜片炒腊肉的做法  

  1. 腊肉切薄片,过开水焯了滤出,独蒜切片

  2. 锅里热少许油,下腊肉小火煸炒出香味

  3. 接着下蒜片充分的翻炒均匀,让蒜和腊肉的香味结合到一起

  4. 最后下剁辣椒,喷酱油,撒鸡精拌匀撒葱花就OK了

小贴士

不要另外加盐了,腊肉本身的味和剁辣椒足够了~
 

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