蒜蒸排骨

9 人做过这道菜

用料  

排骨 三根
蒜瓣 数颗
豆豉 一大勺
剁辣椒 一小勺

蒜蒸排骨的做法  

  1. 排骨斩成小段,拿盐,淀粉使劲拌上劲放置10分钟

  2. 蒜瓣剁碎拌入排骨,撒豆豉,盖一小勺剁辣椒

  3. 入高压锅大火蒸10分钟,吃前调少许鸡精撒葱花就OK了~

小贴士

排骨要剁得小,才容易熟,拌了淀粉蒸的,口感特别粉嫩哈,鲜美那自是没有说滴~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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