豆豉辣椒焖腊鱼

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用料  

腊鱼
豆豉
茶油
辣椒粉
鸡精
葱花

豆豉辣椒焖腊鱼的做法  

  1. 腊鱼剁小块过茶油爆香捞出

  2. 余油下豆豉和辣椒粉煸香,倒入炸好的腊鱼拌匀

  3. 喷少许水焖一下,撒鸡精葱花就OK了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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豆豉辣椒焖腊鱼的答疑

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