枸杞冰糖银耳羹

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用料  

银耳 10克
冰糖 100克(不喜欢吃甜的可酌量少放)
枸杞 适量

枸杞冰糖银耳羹的做法  

  1. 银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀

  2. 然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起炖2到3个小时即可

  3. 最后十分钟放入枸杞

小贴士

有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

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枸杞冰糖银耳羹的答疑

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