咖喱鸡块

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用料  

鸡腿 二只
百梦多咖喱
土豆 二只
胡萝卜 一只
洋葱 半个
大蒜 二瓣
味精

咖喱鸡块的做法  

  1. 鸡腿切块,土豆削皮切滚刀块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切丝,大蒜切末

  2. 锅中倒入油,油热倒入洋葱丝大蒜末爆香,加入鸡腿块煸炒,再加入土豆块胡萝卜块煸炒,加水焖煮十五分钟左右,略加一些盐、味精,加二块百梦多咖喱,翻炒至咖喱溶化,汤汁粘稠,关火盛出

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