土豆削皮,洗净切细丝,浸泡水中,以免变色
葱切葱花,干红辣椒切小粒
锅中入油,油热放一半干红辣椒编炒,加入沥净水的土豆丝煸炒,边翻炒边加适量盐,一直翻炒到土豆丝变软,加味精,淋白醋,撒上葱花和剩下的红辣椒粒,就完成了
上传你做的酸辣土豆丝