柠檬鸡翅

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用料  

鸡中翅 六个
柠檬 一个
胡萝卜 五小片
蜂蜜
酱油
味精

柠檬鸡翅的做法  

  1. 柠檬挤出汁

  2. 鸡翅洗净放入盆内,加入柠檬汁蜂蜜酱油糖味精腌半小时至一小时

  3. 胡萝卜片洗净,用冷开水冲一下

  4. 锅中入油,略多一些,油热,逐一将腌过的鸡翅放入炸一下,上色捞出

  5. 另起锅(或者锅中油倒出,洗净锅),把鸡翅和腌鸡翅的料一起倒入锅中,略加水,中小火烧十分钟,收干汁水盛出,旁边放上胡萝卜片点缀一下即成

小贴士

我这次收的汁水过于浓稠了,使得颜色过深了,不太好看。如果再略稀一些,颜色就会比较好。
 

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