冬瓜去瓤、去皮,切块,洗净
扁尖洗净,略浸,用手捏干,切成小段
锅中加水(我用的是鸡汤),加扁尖段烧开,转小火焖烧十分钟
加入冬瓜,再开转小火,焖烧约七八分钟,略加盐(因为扁尖是咸的),加味精调味,撒一点点葱花就完成了
上传你做的扁尖冬瓜汤