椒盐排条

2
人做过这道菜

用料  

大排排条 二块
椒盐粉
味精
面粉
鸡蛋 一个
葱段

椒盐排条的做法  

  1. 把大排带骨头的地方一块四,然后再一切二。用盐、味精、椒盐粉、鸡蛋、面粉和排条一起拌匀

  2. 开油锅,油七八成热,将排条逐一放入炸,转中小火,炸至二面呈金黄色捞出。一批最多二三分钟。把炸好的排条装盆

  3. 余油放入葱段略炸,取出放在排条上面,再撒一些椒盐粉,就完成了

小贴士

1、排条可以去大超市买骨头部分已切成四块的。我是在大润发超市买的,回来只要在当中切一刀,再把厚一些的切薄就可以了。
2、炸的时候先将温油烧热到七八成热,然后再转中小火。
3、此菜非常适合孩子吃。吃口糯嫩,椒香扑鼻。

椒盐排条的留言

关于椒盐排条的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
61 收藏

作者文文老妈的其他菜谱