芝香彩椒泡菜丝

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用料  

红椒
黄椒
酸甜萝卜
辣白菜
酱油
鸡精
熟芝麻
香油

芝香彩椒泡菜丝的做法  

  1. 红椒和黄椒分别切丝

  2. 在清水中浸泡以去除青涩口感。中途换几次水会更加脆爽

  3. 酸甜萝卜和辣白菜分别切丝。和彩椒丝一同放入器皿中,加入盐、糖、酱油、醋、鸡精和熟芝麻搅拌均匀。最后滴入几滴香油即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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芝香彩椒泡菜丝的答疑

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