香烤琵琶腿

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用料  

鸡小腿
老抽
五香粉
蒜片
蚝油
姜粉
白兰地酒
大喜大烤鸡肉酱
蜂蜜

香烤琵琶腿的做法  

  1. 鸡小腿用刀在表面划几刀

    香烤琵琶腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿放进器皿内,加入老抽,盐,糖,五香粉,蒜片,蚝油和姜粉

    香烤琵琶腿的做法 步骤2
  3. 滴入些白兰地酒,用保鲜膜封号好口后放冰箱内冷藏一晚上,腌制入味

    香烤琵琶腿的做法 步骤3
  4. 大喜大烤鸡肉酱和蜂蜜放在碗里,搅拌均匀即可

    香烤琵琶腿的做法 步骤4
  5. 烤盘内铺上锡纸,鸡腿放在烤架上,均匀刷上调制好的酱汁

    香烤琵琶腿的做法 步骤5
  6. 烤箱220度预热5分钟后,烤盘放在最下层,烤架放在中间一层,上下加热烤25分钟即可。中途再刷几次酱汁

    香烤琵琶腿的做法 步骤6

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