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香辣烤鱼

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文琦的厨房  文琦

用料  

鱼
葱段
蒜片
酱油
料酒
姜粉
胡椒粉
白砂糖
小红辣椒
八角
孜然

香辣烤鱼的做法  

  1. 将鱼收拾干净，洗去里面的黑膜，在鱼身两侧切花刀

    香辣烤鱼的做法 步骤1

  2. 鱼肚内填入葱段和蒜片

    香辣烤鱼的做法 步骤2

  3. 准备酱油，料酒，姜粉，胡椒粉和白砂糖

    香辣烤鱼的做法 步骤3

  4. 把鱼平放在器皿内，用3中所述调料将鱼腌制入味

    香辣烤鱼的做法 步骤4

  5. 把腌制好的鱼放在锡纸上，在鱼身上撒上姜粉，小红辣椒圈，八角和孜然

    香辣烤鱼的做法 步骤5

  6. 烤箱预热至200度，将鱼用锡纸包好，放入烤至20分钟即可

    香辣烤鱼的做法 步骤6

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香辣烤鱼相关分类

家常菜 烤箱 年夜饭 香辣烤鱼 烤鱼 豆豉烤鱼 巫山烤鱼 香茅草烤鱼

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所谓硬菜。。
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烤鱼
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该菜谱发布于 2011-12-10 12:07:15
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