南乳空心菜

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用料  

南乳空心菜的做法  

  1. 腐乳两块和少许腐乳汁打碎搅拌均匀

    南乳空心菜的做法 步骤1
  2. 空心菜洗净切成小段

    南乳空心菜的做法 步骤2
  3. 锅热油,如空心菜翻炒至出水

    南乳空心菜的做法 步骤3
  4. 倒入腐乳汁翻炒至菜颜色变深即可

    南乳空心菜的做法 步骤4

小贴士

腐乳本身很咸,所以不需要再放盐。红腐乳的成分中含有比例不少的糖。
这道菜中也不需要再额外加糖。
建议不放鸡精,会遮盖住空心菜本身的香。

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