三色炖鸡

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用料  

三色炖鸡的做法  

  1. 葱切大段,姜切片,土豆\胡萝卜\青椒切块

  2. 鸡块洗净用老抽.料酒.葱、姜腌1个小时左右

  3. 油用葱姜蒜花椒炝锅倒入鸡块,加豆瓣酱,料酒,老抽,盐,高汤精,鸡精,料包加水没过鸡块,等水开加入土豆,胡萝卜.中火15分钟加入冰糖.转小火一个小时左右,加入青椒,收汁即可

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