自制炸肉片

37 人做过这道菜

用料  

自制炸肉片的做法  

  1. 肉切片(俺似乎切的薄了点)用葱姜料酒,老抽腌制入味

  2. 淀粉加面粉加鸡蛋调成糊状

  3. 肉蘸一层面糊,裹一曾面粉

  4. 烧七成热后下锅炸至金黄即可

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
412 收藏


自制炸肉片的答疑

关于自制炸肉片的做法还有疑问? 提一个问题