浓情布朗尼

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用料  

黑巧克力 70克
黄油 80克
高筋面粉 35克
砂糖 60克
0.5克
鸡蛋 1个
核桃仁 30克左右
香草精 数滴

浓情布朗尼的做法  

  1. 巧克力和软化的黄油隔水加热至溶化。放一旁冷却备用

    浓情布朗尼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,滴入香草精搅拌均匀

    浓情布朗尼的做法 步骤2
  3. 将稍微冷却的巧克力酱倒入蛋液中搅拌均匀

    浓情布朗尼的做法 步骤3
  4. 加入过筛的面粉搅拌均匀

    浓情布朗尼的做法 步骤4
  5. 倒入模具,放入预热175的烤箱30分钟晾凉即可

    浓情布朗尼的做法 步骤5

小贴士

1、制作的真个过程一定要在温暖的地方,我是在暖气边上进行的,否则巧克力比较容易凝固,变得粘稠,不好装模。
2、这款点心,凉透吃味道更好!
 
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浓情布朗尼的答疑

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