白菜杆子炒香糕

用料  

白菜杆子炒香糕的做法  

  1. 从大白菜上剥几片下来,(一棵大白菜能吃好几顿呢,从经济的角度来说还蛮省钱的)洗净摘去叶子,只留下菜杆子。切成大约1厘米左右宽

  2. 把香糕洗净,切丝

  3. 锅中倒入适量的油,加入几个干辣椒,烧热,放入杆子和香糕,以旺火炒个油锅,加入盐,鸡精即可出锅

小贴士

有点微微的辣,脆脆的,又有了香糕的香味。不管是粥还是米饭都很合胃口呢。

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