牛肉酱炒豆腐

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用料  

牛肉酱
豆腐
鸡蛋 两个
鸡精

牛肉酱炒豆腐的做法  

  1. 豆腐同样大小的小方块。不过偶滴刀工实在不敢恭维呢。原谅我吧

  2. 打两个鸡蛋,让豆腐充分裹满蛋液

  3. 锅中放油,烧热,将豆腐煎至金黄,盛入碗中

  4. 锅中放油,将牛肉酱煸香后,放入煎好的豆腐,轻轻翻炒一下,让豆腐沾上牛内酱,加入水和盐,继续翻炒至汤汁干,加入鸡精,装盘

小贴士

虽然单调,豆腐却是外脆里嫩。如果你觉得你的生活很单调,来尝一下这牛肉酱炒豆腐吧,会让你改变你对单调生活的看法。
 

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