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药芹炒香干

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蓝色冰茶的厨房  蓝色冰茶

用料  

药芹
豆干
干辣椒
盐 适量
糖 少量
鸡精

药芹炒香干的做法  

  1. 药芹洗净，切成一断一断的

  2. 豆干洗净，切成丝

  3. 干辣椒洗净，擦干水份，用剪刀剪断

  4. 锅中倒油，烧热，放入干辣椒煸香后，同时放入药芹与豆干，迅速翻炒片刻后，加入少量的水，进行水炒，放入适量的盐和少量的糖，炒至药芹变色后，即可加入鸡精，装盘盛出

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该菜谱发布于 2011-12-11 00:23:33
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