麻婆豆腐

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用料  

豆腐
肉糜
麻婆豆腐调料
白糖
鸡精

麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切丁

  2. 锅中倒油,烧热,放入肉糜,炒到变色后,加入豆腐丁,轻轻地翻炒

  3. 将麻婆豆腐调料用水调成糊状后,倒入锅中,翻炒均匀

  4. 加入少许的白糖和盐,稍微盖锅煮一下,使豆腐能够入味

  5. 加入鸡精装盘盛出

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