海带结煲鸡爪汤

用料  

海带结煲鸡爪汤的做法  

  1. 鸡爪飞一下,焯去血水

  2. 将焯过水的鸡爪清洗干净,锅中加入水,姜和鸡爪,大火煮开

  3. 撇去浮沫,加入适量的料酒和盐,中火煮至汤色变浓

  4. 加入海带,继续煮个十来分钟,即可

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