剁椒豆干炒脆肠

用料  

剁椒豆干炒脆肠的做法  

  1. 豆干切块

  2. 锅中倒油,烧热后,将剁椒用小火煸香

  3. 加入适量的清水,酱油以及少许的十三香和盐(根据自身情况,酌情增减)

  4. 将切好的豆干和脆肠一起倒入锅中,加盖煮一刻钟左右

  5. 关火,撒入鸡粉,盛出

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