老干妈青椒排骨

用料  

老干妈青椒排骨的做法  

  1. 排骨焯水去血水(焯水时可放几片姜去味)

    老干妈青椒排骨的做法 步骤1
  2. 青椒切斜片待用

  3. 将焯过水的排骨炸至金黄色,放入适量的老干妈,翻炒1分钟

  4. 青椒入锅翻炒加盐,翻炒时放少许酱油染色,滴几滴料酒,再炒片刻.最后放少许高汤闷三分钟,生粉勾芡,就OK拉

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