珍珠丸子

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用料  

珍珠丸子的做法  

  1. 先将肉泥用盐.料酒,生抽,饼干末,鸡精.少许的生粉拌匀,静置20分钟

    珍珠丸子的做法 步骤1
  2. 在肉泥腌制的时候,我们将糯米炒至微黄在入锅蒸熟

  3. 糯米蒸熟等到微热的时候,将肉泥做成小坨裹上一层糯米饭

  4. 最后上蒸锅,蒸15至20分钟就可以了

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