红烧肉

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用料  

红烧肉的做法  

  1. 将整块的五花肉放入沸水中,同姜片,葱白,花椒,桂皮,茴香煮15分钟

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 将煮过的五花肉切小方块.

  3. 起热油锅,将五花肉煎至两面金黄色.再将事先烧好的火锅汤料倒入加少许清水炖一小时至软烂.

  4. 在出锅前的10分钟将红薯块放入一起炖炖.

  5. 最后洒上鸡精和香芝麻油就可以拉

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