香干回锅肉

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用料  

香干回锅肉的做法  

  1. 将整块五花肉放入水中加少许桂皮,茴香,姜片,大蒜,料酒煮20分钟

    香干回锅肉的做法 步骤1
  2. 待肉冷却后,切薄片待用

  3. 香干切片

  4. 起热油锅,将五花肉煎至两面金黄色,并出少许的油肉片微卷时,放入豆瓣酱煸炒

  5. 后依次放入香干,青蒜,加入调料,煸炒入味,至熟就可以拉

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