香干榨菜肉丝

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用料  

香干榨菜肉丝的做法  

  1. 肉切细丝,用少量酱油,料酒,盐,少许淀粉拌均匀,腌制十分钟

    香干榨菜肉丝的做法 步骤1
  2. 香干切丝,榨菜冲洗一下,如果买来的榨菜丝比较粗的话,也可以切一下

    香干榨菜肉丝的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放底油,油微热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜,少许青红椒丝一起翻炒

    香干榨菜肉丝的做法 步骤3
  4. 加少许水,加点盐和糖,一分钟后汁收的差不多的时候,就可以出锅了

    香干榨菜肉丝的做法 步骤4

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