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四季豆炒肉丝

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用料  

四季豆
肉丝
盐
水
油
葱段
辣椒
料酒

四季豆炒肉丝的做法  

  1. 四季豆去筋切段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆，加盐焯一下水，2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟，最好焯一下水

    四季豆炒肉丝的做法 步骤1

  2. 锅中底油，油热放葱段，辣椒爆香一下，倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝，煸炒开至肉丝发白

    四季豆炒肉丝的做法 步骤2

  3. 倒入焯过水的四季豆，加盐大火炒3分钟这样就可以起锅了

    四季豆炒肉丝的做法 步骤3

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四季豆炒肉丝相关分类

家常菜 四季豆炒肉丝 四季豆 炒肉丝 榄菜四季豆 四季豆炒腊肉

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该菜谱发布于 2011-12-22 22:14:39
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