油面筋西红柿汤

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用料  

油面筋西红柿汤的做法  

  1. 西红柿切片,鸡蛋加点盐划散,豆腐切块

    油面筋西红柿汤的做法 步骤1
  2. 锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿和豆腐

    油面筋西红柿汤的做法 步骤2
  3. 盖锅盖烧2到3分钟,然后把鸡蛋打蛋花在锅中

    油面筋西红柿汤的做法 步骤3
  4. 放入油面筋,可以下锅之前用手把油面筋捏破,也可以在锅里用筷子把它捣破,自己想怎么弄就怎么弄了

    油面筋西红柿汤的做法 步骤4
  5. 30秒后就可以加盐,少许葱花起锅了

    油面筋西红柿汤的做法 步骤5

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