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牛肚炒大蒜

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用料  

牛肚
大蒜
油
姜片
干辣椒
料酒
酱油
鸡精

牛肚炒大蒜的做法  

  1. 大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段

    牛肚炒大蒜的做法 步骤1

  2. 锅热，油微热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后倒入洗过的牛肚

    牛肚炒大蒜的做法 步骤2

  3. 加入料酒，酱油，煸炒一分钟。倒入洗过的大蒜段大火翻炒，一定要把大蒜里的水沥干

    牛肚炒大蒜的做法 步骤3

  4. 加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了，大蒜很香喷喷的

    牛肚炒大蒜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2011-12-22 20:11:46
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