青椒肉丝

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用料  

青椒肉丝的做法  

  1. 肉丝回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟

    青椒肉丝的做法 步骤1
  2. 肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒洗干净,切丝

    青椒肉丝的做法 步骤2
  3. 锅中底油,油热加入姜丝爆香一下,倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来

    青椒肉丝的做法 步骤3
  4. 然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟。倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒2分,然后加鸡精起锅

    青椒肉丝的做法 步骤4

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