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蛋饺大白菜

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用料  

蛋饺
大白菜 半棵
油
姜末
盐
干辣椒
醋
水

蛋饺大白菜的做法  

  1. 大白菜掰一半，然后切块，洗干净

    蛋饺大白菜的做法 步骤1

  2. 锅中多些油，油热放姜沫，蒜沫爆香一下，倒入沥干水的白菜

    蛋饺大白菜的做法 步骤2

  3. 不停的翻炒，让白菜瘪下去，然后加些盐，少许糖，和一些醋，加几个干辣椒，在混炒一下出水

    蛋饺大白菜的做法 步骤3

  4. 出水就可以把蛋饺下去共同中火烧个4，5分钟就好了，但天冷了，为了保温，我用了砂锅，所以把白菜转移到砂锅里了，然后一个个把蛋饺放到白菜上

    蛋饺大白菜的做法 步骤4

  5. 盖盖子中火烧个4分钟就好了

    蛋饺大白菜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 57 作品

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该菜谱发布于 2011-12-21 21:19:06
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