蛋饺大白菜

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用料  

蛋饺大白菜的做法  

  1. 大白菜掰一半,然后切块,洗干净

    蛋饺大白菜的做法 步骤1
  2. 锅中多些油,油热放姜沫,蒜沫爆香一下,倒入沥干水的白菜

    蛋饺大白菜的做法 步骤2
  3. 不停的翻炒,让白菜瘪下去,然后加些盐,少许糖,和一些醋,加几个干辣椒,在混炒一下出水

    蛋饺大白菜的做法 步骤3
  4. 出水就可以把蛋饺下去共同中火烧个4,5分钟就好了,但天冷了,为了保温,我用了砂锅,所以把白菜转移到砂锅里了,然后一个个把蛋饺放到白菜上

    蛋饺大白菜的做法 步骤4
  5. 盖盖子中火烧个4分钟就好了

    蛋饺大白菜的做法 步骤5

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