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青椒肉丝白干

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用料  

白干
肉丝
青椒
料酒
酱油
淀粉
油
盐
白醋
水

青椒肉丝白干的做法  

  1. 肉丝用点盐，料酒，少点酱油，淀粉腌制15分钟这样

    青椒肉丝白干的做法 步骤1

  2. 白干洗干净切条，青椒洗干净切丝，青椒也不要切太细了，自己看自己喜欢了

    青椒肉丝白干的做法 步骤2

  3. 锅中底油，油热放点姜末爆香一下，然后倒入腌制好的肉丝，翻炒几下肉丝变色

    青椒肉丝白干的做法 步骤3

  4. 然后倒入切好的白干和青椒，混合翻炒几下。然后加小半碗水，加些盐，加点白醋盖锅盖烧3到4分钟

    青椒肉丝白干的做法 步骤4

  5. 汤汁差不多的时候，就可以加点鸡精起锅了，简单单的一个家常菜，有荤有素

    青椒肉丝白干的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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青椒肉丝白干相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-21 21:01:54
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