黄花菜炒鸡蛋

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用料  

黄花菜炒鸡蛋的做法  

  1. 黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 起锅之前加点葱花就可以了

    黄花菜炒鸡蛋的做法 步骤6

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