素鸡烧肉

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用料  

素鸡烧肉的做法  

  1. 素鸡如果不炸的时候切滚刀块

    素鸡烧肉的做法 步骤1
  2. 锅中底油,放入姜片爆香一下,倒入肉块煸炒2到3分钟

    素鸡烧肉的做法 步骤2
  3. 加点料酒,酱油继续煸炒几下,酱油要多放点上色

    素鸡烧肉的做法 步骤3
  4. 加入素鸡,倒入水没过肉块,加点盐大火烧开

    素鸡烧肉的做法 步骤4
  5. 大火烧开,然后转小火烧个20到30分钟,大火收个汁,加点葱花,鸡精就可以了

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