麻辣虾

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用料  

300克
青椒 2根
泡尖椒 10克
干红椒 10克
花椒 10克
葱蒜姜 各10克
葱蒜姜各 10克
花雕酒 1茶匙
1/4茶匙

麻辣虾的做法  

  1. 虾去头,去掉背部泥线,洗净

    麻辣虾的做法 步骤1
  2. 所有的椒切好,大蒜切片,生姜切片,大葱斜切

  3. 热锅,油热后,倒入各种葱蒜姜,炒出味道后倒入虾,倒入花雕酒去腥,颜色变红即可加盐搅拌均匀出锅

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