椰奶芋薯杯

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用料  

椰奶芋薯杯的做法  

  1. 芋头,红薯蒸熟,剥皮,压泥

  2. 芋头泥加少许椰奶,糖,葡萄干,拌匀装杯

  3. 红薯泥加少许椰奶拌匀装杯

  4. 上摆弥猴桃装饰

小贴士

芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃;芋头烧肉或将芋头切成丁块,与玉米掺在一起煮粥。应该注意的是,芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,生食有微毒。

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