蠔油红薯丝

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用料  

红薯
蠔油
绍兴酒
少许
黑胡椒粉 少许

蠔油红薯丝的做法  

  1. 红薯洗净,不去皮,切丝,不用切的太细,用水冲洗两次

  2. 锅放油,倒入红薯丝,翻炒片刻

  3. 放绍兴酒,蠔油继续翻炒

  4. 出锅前放少许盐,少许黑胡椒粉翻匀即可

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