章鱼土豆沙拉

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用料  

新鲜章鱼 半个
土豆 1个
小番茄 3个
生菜 2片
哈密瓜 2小块
草莓 4个
洋葱圈 4圈
丘比色拉酱 2大勺
黑胡椒粉 少许
绿芥末油汁(或绿芥末泥).适量
橄榄油 适量
柠檬汁 少许
少许

章鱼土豆沙拉的做法  

  1. 洋葱切2片,.把一圈圈的弄出来,泡在凉水里去辛辣味

    章鱼土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 土豆一小半切小丁,另一大半切片,放水里煮至熟软(或放微波专用器皿盖盖转熟软).煮好后切丁的一小半待用,切片的另一大半用漏勺压泥

    章鱼土豆沙拉的做法 步骤2
  3. 拿出泡好的洋葱取其中一片,跺碎和土豆泥加调味料拌匀.待用

    章鱼土豆沙拉的做法 步骤3
  4. 章鱼切好,备用

    章鱼土豆沙拉的做法 步骤4
  5. 小番茄切片,或切块

    章鱼土豆沙拉的做法 步骤5
  6. 哈密瓜切块,底部的皮片下,再中间片一分为二.摆盘

    章鱼土豆沙拉的做法 步骤6
  7. 草莓洗净,其中两个切半.另两个备用.切半的放在哈密瓜上面,摆盘

    章鱼土豆沙拉的做法 步骤7
  8. 生菜洗净,撕开.摆盘衬底

  9. 摆上一层土豆丁,浇些橄榄油

  10. 再摆一层小番茄,再摆一层2

  11. 再摆一层章鱼,浇上些绿芥末油汁

  12. 最后,把剩下的章鱼混到2中,全部摆在最上层

  13. 洋葱圈分别在四个方向插在土豆泥中.OK,收工.开吃吧

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