明火烤枸杞味噌鱼

用料  

鲽鱼 2条
枸杞子 适量
味噌酱 2大勺
洋葱 半个
姜丝 适量
绿芽菜 1撮
少许
黑胡椒粉 适量(白胡椒粉也可)

明火烤枸杞味噌鱼的做法  

  1. 鱼去鳃,洗净,用刀在鱼两面身上划两刀

    明火烤枸杞味噌鱼的做法 步骤1
  2. 两面抹盐和黑胡椒粉,味噌酱.腌15分钟左右

    明火烤枸杞味噌鱼的做法 步骤2
  3. 洋葱切丝,枸杞子泡开.(我开始想切丁,后来又改丝了,总之乱七八糟啊)

    明火烤枸杞味噌鱼的做法 步骤3
  4. 撕两片银锡纸,一片置上,放上洋葱丝,姜丝,再放上腌好的鱼,再在鱼身上放些洋葱丝,姜丝,和枸杞子

    明火烤枸杞味噌鱼的做法 步骤4
  5. 另一片银锡纸置上,对合包好.明火烤箱烤5分钟,翻面再烤5分钟.关火

    明火烤枸杞味噌鱼的做法 步骤5
  6. 把烤好的鱼放在盘子上,揭开上层锡纸,撒些绿芽菜

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