鱿鱼须处理干净后,切段,用料酒腌几分钟
芹菜叶洗净切碎与面粉,鸡蛋,水,和腌好的鱿鱼须,加盐和五香粉搅成面糊
平底锅,放少许油,按比例把面糊倒进去,摊平,两面煎金黄即可
蒜泥加香油和盐少许凉开水拌匀,调成蘸汁,蘸汁吃即可.(或蘸自己喜欢吃的料)
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