鸡翅洗净,在肉厚的地方用刀划一道口,用少许盐,胡椒粉腌20分钟左右,晾干水份
鸡翅粘上一层薄薄的面粉,用煎锅加油,煎熟.(我不想起油锅,就用煎了,)
另起一锅,或把锅里的余油用厨房纸擦净,锅里放糖5大匙,黑醋6大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,烧开后放入煎好的鸡翅,小火慢煮,不时搅拌一下,至汤汁完全收干即可
装盘,撒上炒香的芝麻
上传你做的蜜汁鸡翅