玫瑰牛排

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用料  

牛排
饭团
玫瑰花瓣
生抽
葡萄酒

玫瑰牛排的做法  

  1. 红葡萄酒和生抽按3:1的比例调配,再加入少许的白糖,加6粒大蒜(整粒)煮沸,冷却,放入牛排浸泡10分钟,然后把牛排放锅里煎熟就行了。煎牛排如果吃七分熟的,只要用小火将牛排煎到出血水的时候翻一面,再煎1,2分钟就可以关火了,等片刻再装盘

  2. 玫瑰花茶泡5分钟,将花瓣附在饭团的外面,不能用鲜玫瑰

  3. 泡牛排的汁倒入锅里用小火烧5分钟,吃的时候可以浇在饭团和牛排上

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