辣椒炒冬瓜球

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用料  

辣椒炒冬瓜球的做法  

  1. 先将冬瓜用工具做成球(家常菜切成小块就行了)。红辣椒也切成小块

  2. 将锅里的油烧热,先入辣椒炒出香味,放入冬瓜,肉末,加盐,翻炒片刻改小火烩10分钟,加点味精,淋上辣椒油即可装盘

小贴士

小贴士这道菜用‘辣椒酱油’烧更好吃。用盐只是为了让冬瓜看起来更漂亮一些。

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