豆豉蒸子鸡

0 人做过这道菜

用料  

豆豉 1勺
童子鸡 1只
话梅 1,2粒

豆豉蒸子鸡的做法  

  1. 将鸡块用生抽和料酒(1:1比例)腌15分钟后,洗去。(怕麻烦也可以省去这一步,但味道会差一些。)

  2. 豆豉和话梅切碎,与鸡块一起放在盘子上拌均,不用加其它调味品,因为豆豉本身有咸味。放沸水锅里蒸15-20分钟就可以了

 

豆豉蒸子鸡所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
28 收藏


豆豉蒸子鸡的答疑

关于豆豉蒸子鸡的做法还有疑问? 提一个问题